Street Food w Rzymie: 9 miejsc, które musisz odwiedzić

Street food, czyli jedzenie sprzedawane w ulokowanych często gdzieś na środku gwarnych ulic dużych miast budek czy food trucków, a także małych punktów gastronomicznych serwujących stosunkowo tanie, często unikatowe i smaczne jedzenie, które szybko i wygodnie może być zjedzone bez konieczności wyłączania się z miejskiego biegu. Skoro food street stał się taki popularny, to oczywiście nie może go zabraknąć również w Rzymie, gdzie stał się charakterystycznym elementem praktycznie każdej dzielnicy Wiecznego Miasta.

Przygotowałam dla Was listę składającą się z 8 miejsc, w których musicie spróbować smakołyków nazywanych przez Włochów jako „cibo di strada”, a którego cena przeważnie nie przekracza 5 euro.

#1 Suppli – Supplizio
Via dei Banchi Vecchi 143

Tania, pyszna, syta i przede wszystkim typowo włoska przekąska na bazie ryżu, sosu pomidorowego oraz mozzarelli smażonej w kruchej panierce. Przepis i pozostałe 10 miejsc w Rzymie, w których znajdziecie najlepsze suppli, znajdziecie tutaj (kilk!).

#2 Pizza smażona na głębokim tłuszczu – Don
Via di San Francesco a Ripa 103

#3 Pizza al cono
Via del Pellegrino, tuż obok Campo de’ Fiori

Przepyszna włoska pizza podawana w oryginalny sposób, bo w cieście w kształcie różka. Włosi są mistrzami lodów, więc dlaczego by nie podawać ich narodowej dumy w podobny sposób? Polecam, osobiście uwielbiam.

#4 Trapizzino
Trapizzino Ponte Milvio: Piazzale Ponte Milvio 13
Trapizzino Testaccio: Via giovanni branca 88

Trójkąt białej pizzy wypełniony tradycyjnymi rzymskimi potrawami.

Trapizzini

#5 Makaron – Pasta Imperiale
Via del Boschetto 112

Pyszna pasta na wynos, to idealne na rozwiązanie na syty posiłek bez konieczności przerywania zwiedzania. Miejsce chwalone również przez Włochów, a jak wiadomo, Ci w tej kwestii są bardzo wybredni.

#6 Panini
Duecentogradi: Piazza risorgimento 3
Mordi e Vai: Box #15, Testaccio Market

Słynne panini, które powoli, zaczynają zyskiwać na popularności również w Polsce, to nic innego jak przepyszne kanapeczki. Połączenie miękkiego pieczywa, z różnego rodzaju dodatkami, od tradycyjnej prosciutto począwszy, na krewetkach skończywszy.

#7 Frytki – Un sacco di patate
Via Gabriello Chiabrera 107

#8 Ryba – O’Cartoccio
Via Arenula 25

#9 Porcchetta – Er bucchetto
via del Viminale 2f

Jedną z najlepszych kanapek z pieczonym prosiakiem w towarzystwie szklanki czerwonego wina. Niech nie zmyli Was niepozorność tego miejsca. To jeden z tych lokali, w których stawia się na smak, a nie wystrój czy przestrzenność.

Rzym to nie tylko kolebka historii i cała masa zabytków, które przyjeżdżają podziwiać ludzie z całego świata, ale także wyśmienite jedzenie. Cibo di strada może okazać się idealnym rozwiązaniem, które pozwoli zaoszczędzić pieniądze, ale także czas, który podczas wakacji jest przecież cenniejszy niż złoto – a jak wiadomo na zobaczenie Rzymu jest go zawsze za mało. Smacznego i do następnego!

Aleksandra Gimbut