Kuchnia

10 włoskich przekąsek, które zjesz za mniej niż 5 euro

Powtarzam do znudzenia i powtarzać będę, że najwspanialsza kultura Włoch, to kultura jedzenia – zawsze, wszędzie, o każdej porze, ale przede wszystkim smacznie! Przy czym smacznie nie koniecznie zawsze musi znaczyć drogo. Ameryki nie odkryje wspominając, że przy szlakach turystycznych ceny usług rzadko kiedy idą w parze z jakością, zwłaszcza w kwestii jedzenia. Studentom, edukującym […]

Continue Reading

Kuchnia

Królowa Pizza: historia, rodzaje i typy „jedzenia ubogich”

Historia pizzy jest długa i niepewna – pierwsze zachowane wzmianki pochodzą z czasów starożytnych. Chociaż w literaturze znaleźć można informacje, oparte bardziej na przypuszczeniach niż na faktach, na temat greckiego pochodzenia pizzy, to dziś nikt nie ma wątpliwości, że ta prawdziwa narodziła się we Włoszech, a konkretniej w Neapolu. Historia pizzy Ponieważ historia pizzy sięga […]

Continue Reading

Kuchnia | Kultura | Lifestyle

Mój pierwszy raz we włoskiej restauracji

Doskonale pamiętam swój pierwszy raz… we włoskiej restauracji! Kiedy kelner przyniósł mi menu, oczywiście napisane w języku włoskim (tylko włoskim) z całą masą potraw, których raz, że nie potrafiłam przeczytać, dwa nie miałam pojęcia czym są, a chciałam zjeść coś innego niż, zawsze smaczna i bezpieczna, pizza. Zanim dojdziemy do tego, co dla każdego prawdziwego […]

Continue Reading