Kuchnia | Podróże | Rzym i okolice

Street Food w Rzymie: 8 miejsc, które musisz odwiedzić

Street food, czyli jedzenie sprzedawane w ulokowanych często gdzieś na środku gwarnych ulic dużych miast budek czy food trucków, a także małych punktów gastronomicznych serwujących stosunkowo tanie, często unikatowe i smaczne jedzenie, które szybko i wygodnie może być zjedzone bez konieczności wyłączania się z miejskiego biegu. Skoro food street stał się taki popularny, to oczywiście […]

Continue Reading

Kuchnia | Rzym i okolice

Co zjeść będąc w Rzymie?

Wszyscy jesteśmy zgodni co do faktu, że jadąc do Włoch nastawiamy się na zdrową dietę śródziemnomorską: pizzę, spaghetti, lody… O ile z lodami największy problem polega na wybraniu kilku (spośród dziesiątek, a może nawet setek) smaków, no i może na odmówieniu sobie piątej już dzisiaj porcji, o tyle z pozostałymi potrawami już tak łatwo nie […]

Continue Reading

Kuchnia

Supplì [przepis]

Powiedzcie, że nie tylko ja mam problem z przygotowaniem dokładnie takiej ilości posiłku, jaka zostanie zjedzona jednego dnia, prawda? Nie znam osoby, która choć raz nie musiałaby wykorzystać patentu na podsmażane na patelni polskie ziemniaczki. Pocieszę Was, nie tylko my zmagamy się z tym problemem. Swój sposób na zagospodarowanie niezjedzonych pozostałości risotto znaleźli również Włosi. […]

Continue Reading